Sườn chiên mayonnaise sa tế

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Sườn chiên mayonnaise sa tế đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Món Sườn chiên mayonnaise sa tế ngon tuyệt này có thể dùng như một món mặn thay cho các món sườn chiên thông thường trong gia đình đó các chị em ạ!  

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Sườn cốt lết: 400g
• Tỏi phi có dầu: 1M
• Hành tím băm: 1M
• Sả băm phi: 1M
• Mật ong, sa tế, dầu ăn, nước mắm
• Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua, cơm trắng
• Hạt nêm Heo
• Xốt Mayonnaise Ngọt Dịu

SƠ CHẾ

Cắt sườn thành từng miếng dày 1.5cm, dùng búa đập sơ cho mềm thịt, ướp với 1M sả phi, 1M tỏi phi có dầu, 1M hành tím băm, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước mắm, 1M sa tế, 1M mật ong, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu trong 30phút.

THỰC HIỆN

Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, cho thịt vào chiên áp chảo với lửa vừa, thêm ít nước vào rim cho thịt chín từ từ. Tắt lửa.

CÁCH DÙNG

Xếp thịt ra đĩa, ăn kèm với rau và cơm trắng.

LƯU Ý

Dùng búa đập thịt sơ trước khi ướp giúp gia vị thấm vào thịt mau hơn và thịt mềm hơn khi ăn.

Có thể thay phương pháp chiên áp chảo bằng phương pháp nướng.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ