Đậu trộn xà lách

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Đậu trộn xà lách đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!
    Xem video Hướng dẫn
    Đậu trộn xà lách
    Bé nhà bạn lười ăn rau? Với món Đậu trộn xà lách trộn với ít xốt Mayonnaise Aji-Mayo® béo béo, thơm thơm và đậu các loại bùi bùi ngọt ngọt này, đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê đó.

    NGUYÊN LIỆU

    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

    • Đậu trắng luộc : 50g
    • Bắp Mỹ : 70g
    • Đậu petit pois : 100g
    • Đậu thận (loại đóng hộp) : 100g
    • Xà lách dún : 3 lá
    • Trứng gà : 2 quả
    • Gia vị: nước cốt chanh, tương cà, tương ớt, mật ong
    • Xốt Mayonnaise

    SƠ CHẾ

    – Đậu petis pois luộc chín. Đậu thận trút ra rổ, để ráo. Trụng đậu trắng, đậu thận qua nước sôi.
    – Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt múi cau.
    – Pha xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, 2M tương cà, 1/2M tương ớt, 1/2M nước cốt chanh, 1/2M mật ong.

    THỰC HIỆN

    Trộn đều đậu và xốt. Rải xà lách dún xung quanh dĩa, cho đậu vào giữa, trứng gà gác vòng tròn giữa trứng và rau.

    CÁCH DÙNG

    Dùng làm món khai vị.

    LƯU Ý

    – Mật ong sẽ làm cho xốt tăng thêm vị ngon, ngọt.

    – Thời gian luộc trứng chuẩn: vừa chín tới 10’, lòng đào 8’ và la-cốt 3-5’.


    Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

    Bình luận

    Về bài viết Đậu trộn xà lách

    Mới hơn Cũ hơn