Thịt bò xào ngồng cải

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Thịt bò xào ngồng cải đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Thịt bò xào ngồng cải là một món ăn rất phổ biến, đơn giản và dễ thực hiện nhưng lại hấp dẫn và ngon miệng, là một lựa chọn cho thực đơn mùa hè của gia đình.  

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt bò mềm: 100g
• Ngồng cải: 300g
• Dầu ăn, muối, tiêu
• Tỏi băm, ngò rí
• Hạt nêm Heo
• Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1/2M tỏi băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1m dầu ăn, ít tiêu, để thấm.

– Cải ngồng chần sơ với nước sôi có ít muối.

THỰC HIỆN

Phi thơm 1/2M tỏi băm, xào sơ thịt bò, trút ra dĩa, tiếp tục xào ngồng cải, nêm thêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, ngồng cải vừa chín tới, cho thịt bò vào, cho tiếp 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® , đảo đều rồi tắt lửa, rắc thêm tiêu.

CÁCH DÙNG

Cho món ăn ra dĩa, trang trí với ngò rí, dùng nóng với cơm trắng.

LƯU Ý

– Chọn ngồng cải cọng mập, non, xanh tươi và có hoa.

– Thịt bò để ngăn đông sau đó cắt lát mỏng sẽ dễ dàng hơn.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ