Sườn nấu đậu

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Sườn nấu đậu đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Sườn nấu đậu là món dễ nấu, đưa cơm, lạ miệng, cuối tuần bạn hãy nấu món sườn hầm đậu đầy bổ dưỡng này cho cả nhà ăn nhé!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Sườn non 500g.
• Khoai tây bi 200g.
• Đậu trắng 100g.
• Cà rốt 1/2 củ.
• Cà chua 2 trái.
• Lá thơm, ngò rí, tỏi, bơ, hành tím, hành tây, dầu điều, sữa bột, bột mì, cà chua hộp, dầu ăn, muối, tiêu, đường
• Hạt nêm Heo

SƠ CHẾ

– Cà rốt cắt khối nhỏ.

– Ướp sườn với 1M tỏi băm, 1M hành tím băm, 1M dầu điều, 2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, 1/2m tiêu, 2m đường, trộn đều.

THỰC HIỆN

– Xào khoai tây và cà rốt với 1M dầu ăn và 1M bơ.

– Phi vàng hành tây rồi cho sườn non vào xào với lửa lớn. Tiếp đến cho cà chua băm, 1M cà chua cô đặc, 1M bột mì. Khi cà chua đã cạn nước thì cho thêm lá thơm, thêm 0,5 lít nước, đậu trắng, khoai tây và cà rốt. Cuối cùng cho 1 chén sữa bột vào trộn đều rồi tắt bếp.

CÁCH DÙNG

– Trút ra dĩa trang trí với ngò rí.

LƯU Ý

– Bột mì sẽ cho nước xốt có độ sánh mềm, không cứng dai như bột năng.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ