Rau câu chanh dây

Bạn có thích Rau câu chanh dây không? Hãy cùng Công thức Món ăn tìm hiểu cách làm món Rau câu chanh dây nào mọi người!

Từ quả chanh dây với mùi thơm quyến rũ và vị chua thanh, chúng ta có thể chế biến được nhiều món ngon, trong đó, rau câu chanh dây rất lý tưởng trong dịp hè này.

Nguyên liệu

( 3 )

• 5 quả chanh dây
• 30 g bột rau câu
• 300 g đường

Cách làm

1. Bổ đôi chanh dây theo chiều ngang, múc lấy phần ruột.
2. Ngâm bột rau câu vào 1 lít nước trong 10 - 15 phút, nấu tan, cho đường vào khuấy trên lửa nhỏ. Đường tan, tắt bếp, để nguội bớt.
3. Cho nửa lượng chanh dây vào rau câu, khuấy đều.
4. Cho một lớp mỏng chanh dây vào khuôn, đổ rau câu vào gần đầy khuôn, cho phần chanh dây còn lại vào đầy khuôn.
5. Để nguội hẳn, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng lạnh.

Nếu thấy hay đừng quên bấm nút chia sẻ bên dưới để ủng hộ bọn mình nhé!