Canh bí đỏ đậu phộng

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Canh bí đỏ đậu phộng đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!
    Xem video Hướng dẫn
    Canh bí đỏ đậu phộng
    Một món bổ ngon bổ trợ trí nhớ cho các em nhỏ vào mùa thi giữa kì? Vừa ngon, vừa chế biến theo một cách lạ hơn, đảm bảo con em các bạn sẽ thích thú với món ăn này đó, và đặc biệt, càng ăn nhiều, kết quả thi của các em sẽ càng tốt đấy. Đó chính là món Canh bí đỏ đậu phộng.  

    NGUYÊN LIỆU

    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

    • Bí đỏ (trái nhỏ, còn xanh): 1 trái
    • Thịt nạc dăm xay: 100g
    • Đậu phộng: 100g
    • Hành tím băm
    • Rau om, ngò gai
    • Tiêu, đường, nước mắm
    • Hạt nêm Gà

    SƠ CHẾ

    – Thịt nạc dăm xay, ướp 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1/2m đường và 1m hành tím băm. Vo viên tròn.

    – Bí ngô gọt vỏ, dùng dao răng cưa xắt miếng mỏng. Đậu phộng giã dập.

    THỰC HIỆN

    Đặt nước sôi lên bếp, cho đậu phộng vào nấu 15 phút với thịt viên cho đậu mềm và canh có nước ngọt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®. Tiếp tục cho bí đỏ vào nấu thêm 10 phút cho bí vừa mềm, cho rau om, ngò gai và 1M nước mắm vào đảo đều, nhắc xuống múc ra tô.

    CÁCH DÙNG

    Dùng nóng

    LƯU Ý

    – Ngâm đậu phộng trong nước lạnh để khi nấu đậu mau mềm.

    – Chọn bí đỏ 2 da thì bí sẽ dẻo và ngon hơn.


    Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

    Bình luận

    Về bài viết Canh bí đỏ đậu phộng

    Mới hơn Cũ hơn