Cải rổ xào nấm Mayonnaise

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Cải rổ xào nấm Mayonnaise đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Cải rổ, nấm đông cô tươi, tôm và xốt Mayonnaise Aji-Mayo® hòa trộn vào nhau tạo nên một hương vị beo béo, thơm thơm, giòn giòn, ngọt ngọt. Đảm bảo các bé nhà bạn sẽ thích mê cho xem!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Tôm sú: 200g
• Cải rổ: 500g
• Tỏi băm: 1M
• Cà rốt: 1/2 củ
• Nấm đông cô tươi: 200g
• Bột năng
• Ngò rí
• Muối, tiêu
• Dầu ăn, dầu hào
• Hạt nêm Heo
• Xốt Mayonnaise

SƠ CHẾ

– Cải rổ bào bỏ vỏ xanh, để nguyên cây, cà rốt tỉa hoa. Luộc cải rổ, cà rốt với nước có pha ít muối.

– Nấm đông cô cắt xéo chữ thập lên mặt nấm.

– Tôm sú lột vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, ướp tôm với 1M tỏi băm, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3M tiêu, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®.

THỰC HIỆN

– Phi thơm tỏi, cho cải rổ vào xào, thêm nấm, cà rốt vào xào chín, thêm 1/2M dầu hào, 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, 1/3 chén nước, xào cho thấm. Cho thêm 1/2M bột năng, cho ra đĩa.

– Cho tôm vào xào chín, trút ra đĩa cải rổ. Trang trí xốt Mayonnaise Aji-Mayo® lên mặt, thêm ngò rí, tiêu xay.

CÁCH DÙNG

Ăn nóng với cơm trắng.

LƯU Ý

– Ướp xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp tôm tăng mùi thơm và không bị khô khi xào.

– Xào cải rổ nguyên cây giúp giữ độ giòn, ngọt và bùi của cải khi ăn.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ