Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món
Cá chiên xốt cam
đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!
Xem video Hướng dẫn
Cá kết hợp với xốt cam - các mẹ có muốn thử không nào? Siêu ngon siêu lạ đấy!
– Cá lạng lấy phi lê, cắt thành miếng vừa ăn.
– Nấm rơm cắt lát mỏng.
– Pha hỗn hợp nước cam: trộn đều nước cam tươi, 1M bột cam, 1/3M muối và 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Cá kết hợp với xốt cam - các mẹ có muốn thử không nào? Siêu ngon siêu lạ đấy!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Cá điêu hồng: 500g
- Nước cam Mỹ: 1/2 chén
- Nấm rơm: 30g
- Bột cam: 1M
- Nước bột năng pha loãng
- Hành tím băm: 1M
- Muối, đường, dầu ăn
- Gia vị nêm sẵn Bột tẩm khô chiên giòn
- Bột ngọt
SƠ CHẾ
THỰC HIỆN
– Đun nóng dầu, tẩm cá qua Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, cho cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Làm xốt cam: Phi thơm hành tím băm, cho nấm rơm vào xào, nêm 1 ít muối, tiếp tục cho hỗn hợp nước cam đã pha vào nấu sôi, thêm nước bột năng pha loãng tạo độ sệt vừa phải, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Cho cá ra dĩa, bày cùng xà lách, cà chua, dưa leo. Chấm kèm xốt cam.
LƯU Ý
Pha xốt cam với 1 ít bột cam giúp xốt có màu đẹp và tươi hơn.
Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!
Đăng nhận xét
Về bài viết