Cá basa chiên giòn

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Cá basa chiên giòn đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Ngoài mùi vị thơm ngon, hấp dẫn, món ăn này cón có cách trình bày đẹp mắt, phù hợp để thay đổi khẩu vị trong gia đình vào dịp cuối tuần.

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

– Đập dập thì là, xát vào cá

– Cắt filet cá thành hình có kích cỡ bằng ngón tay, nêm thêm 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m nước chanh.

– Áo cá qua 1 lớp bột mì mỏng để chiên sau đó nhúng qua trứng đã đánh sẵn rồi lăn qua bột xù.

– Chiên cá khi dầu vừa sôi.

– Làm xốt: Trộn 3M xốt Ajimayo với 1M thì là.

– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.

– Xát thì là vào cá để khử mùi tanh và tăng hương vị.

– Áo một lớp bột mỏng để miếng cá không bị cứng sau khi chiên.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!