Bồ câu quay nước dừa

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Bồ câu quay nước dừa đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Thịt bồ câu kết hợp với nước dừa béo ngậy thì còn gì bằng. Món bồ câu quay nước dừa rất thích hợp để tiếp đãi bạn bè trong mỗi buổi lễ tiệc nha!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Bồ câu 4 con.
• Hành lá, hành tím, tỏi, ngũ vị hương.
• Đường, muối, tiêu, dầu ăn
• Hạt nêm Heo
• Nước tương

SƠ CHẾ

– Hành lá đập dập rồi bằm nhuyễn cho ra nước.

– Cắt chân bồ câu rồi ướp bồ câu với 1m hành lá băm, 1m tỏi băm, 2m hành tím băm, 1/2m ngũ vị hương, 1/2m tiêu, 1/2m muối, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1m nước tương “Phú Sĩ” khoảng 30 phút.

THỰC HIỆN

– Chiên sơ bồ câu rồi gạn dầu, cho nước dừa vào chảo quay từ từ.

CÁCH DÙNG

Cắt đôi bồ câu rồi cho ra dĩa, trang trí.

LƯU Ý

– Ướp gia vị vào bên trong con bồ câu để khi quay không bị cháy.

– Không ướp đường vì nước dừa đã có sẵn vị ngọt.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ