Bánh khoai tím nhân thịt

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Bánh khoai tím nhân thịt đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Bánh khoai tím nhân thịt chắc chắn sẽ là một lựa chọn đúng đắn cho thực đơn sum họp gia đình cuối tuần này của cả nhà bạn đó. Bánh có vị bùi bùi của khoai tím, thơm thơm của nhân thịt và trứng cút, đảm bảo bé nhà bạn sẽ rất thích.  

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt heo xay: 50g
• Tôm đất xay: 100g
• Khoai mỡ tím: 100g
• Giò sống: 50g
• Trứng cút luộc: 10 quả
• Nấm mèo băm nhuyễn
• Hành tím băm, hành lá
• Tiêu, gia vị thông thường
• Hạt nêm Heo
• Gia vị nêm sẵn Bột tẩm khô chiên giòn

SƠ CHẾ

-Nấm mèo ướp 1m hành tím băm và 1 ít tiêu, trộn đều, cho giò sống, thịt nạc xay, tôm đất, hành tím băm, 1 ít hành lá. Nêm 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m đường, 1 ít tiêu.

– Hòa tan 30g Aji-Quick® Bột chiên Gà Giòn với 30g nước, trộn đều với khoai mỡ, hành lá.

THỰC HIỆN

Lấy nhân bao quanh từng quả trứng cút, sau đó bọc qua hỗn hợp khoai mỡ, nặn tròn đều tay. Đun nóng dầu ăn, cho từng viên bánh vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

CÁCH DÙNG

Xếp món ăn ra dĩa, dùng nóng.

LƯU Ý

– Chọn khoai có màu tím đẹp, trên mặt có nhiều chất nhầy là khoai ngon.

– Thoa một ít dầu ăn lên tay, khi bọc nhân sẽ không bị dính.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ