Đậu hũ kho nấm rơm

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn cách nấu món Đậu hũ kho nấm rơm đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Công thức Món ăn nhé!

Xem video Hướng dẫn

Đậu hũ kho nấm rơm với công thức cực kỳ dễ làm lại bỗ dưỡng nhiều chất cho những bữa chay. Cùng Công thức Món ăn vào bếp thôi nào!

NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Đậu hũ chiên 2 miếng.
• Nấm rơm búp 150g.
• Hành Poa-rô 1 cọng.
• Bột năng, ớt, bột ngọt, tiêu , muối , đường, nước tương LISA®

SƠ CHẾ

– Nấm rơm cắt bỏ gốc, ngâm trong nước vo gạo hoặc nước pha 1/2m bột năng. Vớt ra, để ráo, cắt đầu nấm rơm hình chữ thập.

– Xắt đậu hủ thành miếng vừa ăn. Hành Poa-rô cắt khúc. Ớt cắt sợi.

THỰC HIỆN

– Xào thơm hành Poa-rô, tiếp đến cho nấm rơm vào xào chung. Nêm 1m bột ngọt, đường, nước tương. Giảm lửa, cho thêm chút nước và cho toàn bộ đậu hủ vô. Kho đến khi nước rút xuống.

CÁCH DÙNG

LƯU Ý

– Lựa nấm rơm có màu trắng hay đen tự nhiên.

– Ngâm nấm vào nước gạo hoặc nước pha chút bột năng sẽ giúp cho nấm sạch và trắng.

Nhớ bấm chia sẻ bên dưới để lưu lại trên Facebook khi nào cần xem lại Công thức Món ăn bạn nhé!!

Tags cooking

• Chia sẻ