Salad bắp tôm

Hôm nay mình xin chia sẻ cách nấu món Salad bắp tôm tại nhà đơn giản
    Xem video Hướng dẫn
    Salad bắp tôm

    🥗 Bắp vàng điểm chút đỏ tôm, rau xanh ngọt giòn tươi mát. Kết hợp vị nồng thơm của mù tạt hạt, chua chua beo béo của xốt Mayonnaise Aji-mayo®, tròn vị ngất ngây. Hương vị mát mẻ hạ nhiệt hè ngay lập tức. 😍

    NGUYÊN LIỆU

    M: muỗng canh - m: muỗng cafe

    • Bắp Mỹ 1/2 trái
    • Tôm sú bóc vỏ bỏ đuôi 150g
    • Dưa leo 1 trái
    • Cần tây 50g
    • Cà chua 1 trái
    • Hành tây 1/2 củ
    • Nước chanh 2M
    • Bánh tráng mè đen nướng 1 cái
    • Mù tạt hạt 1/2M
    • RAU NÊM: Ngò cắt khúc, húng lủi cắt khúc.
    • Gia vị: Mật ong, muối, dầu ô liu, tiêu
    • Xốt Mayonnaise

    SƠ CHẾ

    • Bắp Mỹ tách hạt luộc chín.
    • Tôm sú bóc vỏ bỏ đuôi lấy chỉ lưng
    • Cà chua, dưa leo bỏ hạt. Hành tây, cần tây thái hạt lựu tương đồng với hạt bắp.

      Sau đó ngâm hành tây vào nước đá lạnh để bớt hăng

    THỰC HIỆN

    • Áp chảo tôm: Ướp tôm với1/4m muối và 1/4m tiêu, 1M nước cốt chanh.

      Cho 1M dầu ô liu vào chảo, áp chảo tôm cho tôm chín vàng 2 mặt, lấy tôm ra để nguội thái hạt lựu
    • Pha sốt: Cho 2M dầu ô liu cùng 1/4m muối cùng 1,5M nước cốt chanh và 2M mật ong, 1/2M mù tạt hạt sau đó đánh tan đều
    • Trộn salad: Cho tất cả nguyên liệu vào tô cùng với ngò và húng lủi cùng với lượng sốt đã pha trộn đều.

    CÁCH DÙNG

    • Bẻ nhỏ bánh tráng mè đen cho lên trên topping, thêm Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên sau cùng rồi trình bày ra đĩa.

    LƯU Ý

    • Ướp nước chanh với tôm giúp tăng thêm mùi thơm và vị hài hòa với món salad.
    • Cắt nguyên liệu đều với bắp giúp món ăn được đẹp mắt và dễ thưởng thức hơn.
    • Thêm bánh tráng mè vào trong món salad giúp tạo vị mới lạ cho món ăn.
    • Món ăn đi kèm:

    Bình luận

    Về bài viết Salad bắp tôm

    Mới hơn Cũ hơn